Opinión
La mala situación: el maestro Lorenzo Morales ya nos avisó
“Señores, yo les cuento que el tiempo está muy malo y lo que se comenta es que seguirá peor”.
Con esta introducción hace más de 50 años le daba comienzo Lorenzo Morales a su canción, La mala situación, grabada por los Hermanos Zuleta en el primer lustro de los años 70. Parece que el maestro Lorenzo hubiera pronosticado lo que estamos viviendo actualmente, éste es el gobierno de la improvisación, donde no existe una cadena moderada y coordinada en el alza de los precios, si la gasolina el pronóstico establecido por el gobierno es que va subir hasta llegar a un tope antes de terminar el año que se avecina de 18 mil pesos el galón, se sobrentiende que las carreras de los taxi también doblarán de precio, es decir costarán 16 ml pesos y las mototaxis harán otro tanto, quedarán en 8 mil pesos y así sucesivamente. Todo lo que sea trasportado se doblará de precio.
El fenómeno en el alza del precio del queso tiene otra explicación. Los grandes ganaderos, cansados de los malos precios de la leche y la dificultad en cuanto a mantener un precio fijo durante el año, aprovecharon la aparición de la virgen por la llegada de los barcos árabes en nuestros puertos y el precio triplicado de la carne en pie, para cambiar de actividad. Es decir que de lecheros pasaron a ser criadores directos de ganado de levante. Con los altos precios del macho en pie y lo escaso que estaba, ahora ellos soltaron sus vacas con las crías para obtener un buen ternero en poco tiempo.
Por otro lado, el fuerte invierno que sigue azotándonos inundó todas las tierras bajas y hasta las moderadamente altas, pudriéndose las pasturas y haciendo incomodo la estadía del animal en el potrero, además con las aguas estancadas los tábanos y mosquitos se multiplicaron ocasionando incomodidades y hasta bajas con sus picaduras a los animales en pastoreo.
Como lo pronostico el maestro Lorenzo Morales, lo que se avecina será peor. La escasez de la leche aumentará no solo por lo expuesto en el párrafo anterior, sino porque ésta es la época en que los terneros destetan, lo que contribuye todavía más a la baja de la producción de leche.
Comer queso se va a convertir en un lujo que pocos podrán darse. Asimismo, la desaparición del mediano y pequeño ganadero será un hecho difícil de contener, los altos salarios mínimos, el alza de los combustibles y la inseguridad, pronto le darán sepultura de segunda.
Arnoldo Mestre Arzuaga
nondomestre@hotmail.com
Sobre el autor
Arnoldo Mestre Arzuaga
La narrativa de Nondo
Arnoldo Mestre Arzuaga (Valledupar) es un abogado apasionado por la agricultura y la ganadería, pero también y sobre todo, un contador de historias que reflejan las costumbres, las tradiciones y los sucesos que muchos han olvidado y que otros ni siquiera conocieron. Ha publicado varias obras entre las que destacamos “Cuentos y Leyendas de mi valle”, “El hombre de las cachacas”, “El sastre innovador” y “Gracias a Cupertino”.
1 Comentarios
Cuálquier parecido con Venezuela es mera coincidencia. Aquí el queso duro para rayar que era consumido por los pobres, ahora es artículo de lujo.
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